خشک کن سه کابینه اکونومی
امروزه در بسیاری از فروشگاه های مواد غذایی خشکبار و میوه جات به چشم میخورد که مورد استقبال مردم قرار گرفته، زیرا خشکبار و میوه جات خشک دارای ارزش غذایی و خواص فراوانی می باشد که برای حفظ سلامت بدن مفید است.
با افزایش سطح آگاهی مردم خشکبار و میوه جات خشک جایگزین تنقلات فاقد ارزش غذایی شده. لذا خشک کردن خشکبار و میوه جات در منازل به آسانی امکان پذیر نیست، برخی معتقد هستند که از اجاق گازهای فردار و آون میتوان به منظور انجام این کار استفاده نمود.
اما لازم به ذکر است که نحوه عملکرد فر با دستگاه های میوه خشک کن کاملا متفاوت است. عملکرد فر و آون به گونه ای است که در تبخیر آب مواد غذایی کمک زیادی نمیکند طراحی این دستگاهها به گونه ای است که بیشتر در فرایند طبخ و بخارپز کردن موثر بوده، البته فرهای مدل بالاتر دارای تنظیمات خشک کن می باشد.
اما درکل فرها قادر نمیباشند تا دمای مناسب و یکنواخت را در تمام طبقات و قسمتهای داخلی فر پخش کند. اگر میوه جات با دمای بالاتر از متعارف خشک شود به علت دمای نامناسب و داغ شدن مواد غذایی عمل پخت در نتیجه از دست دادن طعم و مزه و بخش قابل توجهی از خواص و ویتامینهای موجود در میوه جات میگردد.
دستگاه های میوه خشک کن علاوه بر خشک کردن میوه جات و خشکبار برای خشک کردن سبزیجات، غلات، گوشت، گل، حبوبات، تهیه لواشک و … مورد استفاده قرار میگیرد.
خشک کن سه کابینه اکونومی در ابعاد بسیار کوچک در منازل و در ابعاد بزرگتر مناسب کارخانجات مواد غذایی می باشد.
در اینجا اشاره ای داریم به دستگاه خشک کن سه کابینه اکونومی شرکت بهسازان صنعت تدبیر که این دستکاه دارای ظرفیت قابل توجهی است که دارای سه کابین که مجموعا ۱۱۱ سینی بزرگ در آن جای میگیرد و گنجایش ۳۰۰ الی ۴۵۰ کیلو گرم است.
که گردش هوا در تمامی طبقات به صورت یکنواخت بوده و تخلیه رطوبت به صورت اتوماتیک امکان پذیر می باشد. این قابلیت باعث ارتقای کیفیت میوه جات خشک میشود و طعم و بو و ویتامین های موجود در میوه محفوظ می ماند.
برق مورد نیاز این دستگاه ۲۲۰ ولت- سه فاز ۳۸۰ ولت است البته از نظر مصرف برق کاملا اقتصادی و مقرون به صرفه می باشد.
مشتریان گرامی میتوانند با توجه به میزان تولید و نوع محصول خود از واحد فروش راهنمایی های لازم را کسب نمایند، همچنین جهت اطمینان بیشتر شما عزیزان دستگاه دارای یک سال ضمانت و ۱۰ سال خدمات پس از فروش و نصب، راه اندازی و آموزش به پرسنل توسط متخصصان شرکت بهسازان صنعت تدبیر ارائه میگردد.
منبع : https://behsazanmachine.com